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한식이 글로벌화 되는 데 비비고가 앞장 설 수 있기를 기대해본다. 1. 서론
1-1. 비비고 bibigo 기업선정배경
2. 본론
2-1. 기업소개
1) 비비고 기업개요
2) 비비고 국내외 현황분석
2-2. 비비고의 해외시장 성공요인분석
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과학성
5. 한식의 문제점
6. 우리나라 한식의 국제화 가능성
7. 한식의 국제화 전략방안
1) 입맛과 기호
2) 현지화의 퓨전화
3) 한식 전문인력 양성
4) 외국의 성공사례 벤치마킹
5) 음식에 관한 홍보방법 개선
Ⅲ. 결 론
참고문헌
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성공기 참고
●웹페이지
www.nolboo.co.kr 놀부 공식 홈페이지
www.nbg.co.kr 놀부 NBG 공식 홈페이지
www.hansik.org 한식의 세계화 공식 포털
http://www.hansik.org/kr/article.do?cmd=html&menu=PKR1010000&lang=kr
한식의 세계화 관련
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=20
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한식만의 이미지를 만들어내어서 외국인들에게 좀더 친숙한 한식의 이미지를 선보이는 것이 좋을 것이다. 이렇게 해결해야할 몇 가지 과제들을 연구하고 개발하여 해결을 한다면 한식의 세계화가 성공할 가능성은 충분히 있다. 우리 음식의
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한식들의 세계화도 성공할 가능성은 충분히 있다. 우리 음식의 우수성을 세계에 널리 알리고 다른 음식 못지않은 맛과 영양을 가지고 있다는 인식을 세계 전역에 인식시켜서 사람들에게 한국에 대한 좋은 이미지를 심어주었으면 하는 바램을
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한식 전문인력 양성
CJ푸드빌 차원에서 한식의 현지화를 위해 오랫동안 메뉴를 개발하고 적용해 보는 노력을 해왔다. 이러한 노력과 시행착오의 현 결과물이 바로 비비고가 아닐까 생각한다. 이러한 노력으로 비비고가 성공적으로 해외진출
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세계화의 노력 외에도 한식의 세계화 등 다양한 노력들이 계속해서 이루어지고 있다.
한식 세계화란 한식의 우수성을 바탕으로 한식을 발전시키고 한식문화의 국내외 확산을 통해 농림수산식품산업, 외식산업, 문화관광산업 등 관련산업을
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성공전략 분석
(1) 차별화의 성공
(2) 표준화의 성공
2. 비비고 STP분석
(1) 시장세분화 (Segmentation)
(2) 목표시장선정 (Targeting)
(3) 포지셔닝 (Positioning)
3. 비비고 마케팅 4P전략 분석
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전
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성공가능 점포에 가맹 허락
- 상권보호 준수
3)매뉴개발
-한가지 메뉴에 집착하지 않고 지속적인 메뉴개발
4)홍보
-잡지, 신문, TV의 각별한 관심
-사보 등 각종 간행물 발간으로 인한 기업 이미지 제고
Ⅶ. 결론
한식의 세계화의 정도를 보면 영
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한식 패스트 캐주얼 (Fast-Casual) 레스토랑
(2) Price
- 메뉴 하나당 보통 10$. 고급스러움을 추구하는 동시에 합리적인 가격 책정
(3) Place
- 미국, 중국 등 해외에서의 현지화
- 중국에서 프리미엄 브랜드로 포지셔닝 성공
- 한식에 대한 이미지 개선
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